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Celui qui mange beaucoup de noix, de poisson et de gibier, et qui consomme peu de viande rouge et de beurre, court moins de risque d’attraper la maladie d’Alzheimer, selon le Sunday Times qui se base sur de nouvelles recherches scientifiques dont les résultats ont été publiés dans la revue Archives of Neurology.

Des chercheurs de l’Université Columbia de New York ont examiné les cas de 2.000 personnes à la retraite. Ils ont constaté que ceux atteints de démence avaient dans la plupart des cas, mangé beaucoup de produits laitiers contenant beaucoup de graisse. Les personnes qui ont une préférence pour les viandes rouges courent également un risque plus élevé d’attraper la maladie d’Alzheimer que les personnes qui consomment beaucoup de poisson, de gibier, de noix, de tomates, de fruits ou de vinaigrette.

Tandis qu'en Région wallonne, les regards sont plutôt tournés vers le ciel et l'utilisation des énergies éoliennes et solaires, la ville de Saint-Ghislain a choisi de tourner les siens vers les profondeurs de la terre. Depuis plus de 25 ans, l'intercommunale IDEA y exploite les nappes d'eau chaude de la région montoise à travers une centrale géothermique. Selon le principe d'un puits artésien, l'eau (d'une température de 73º) recueillie naturellement à plus de 2.500 mètres alimente aujourd'hui le hall des sports, la piscine, trois écoles, l'hôpital du Grand-Hornu, 355 logements et bientôt aussi la gare saint-ghislainoise. Trois puits existent mais pour les polytechniciens de l'UMons le bassin de la Haine recèle bien d'autres potentialités.

Le projet « Géother-Wall », présenté jeudi à Saint-Ghislain, en présence du ministre wallon du Développement durable, Jean-Marc Nollet, prévoit l'extension de l'exploitation des trois puits existants, le forage de cinq nouveaux puits à Hensies, Ghlin, Mons et Binche ainsi qu'une cartographie des potentialités.